Có những món ăn không nằm trong danh sách ẩm thực đặc sặc, nhưng nó lại là những món ăn thường nhật của người Việt Nam. Người nước ngoài luôn nhắc đến món ăn Việt nam
"Hôm nay nấu món gì đây?" Câu hỏi khiến không ít chị em băn khoăn khi chuẩn bị mâm cơm mỗi ngày phải không? Thấu hiểu điều đó, Duduvior xin gửi đến cả nhà vô vàn những bữa ăn bình dị, quen thuộc mà đôi khi chúng ta chợt quên nhé!
"Hôm nay nấu món gì đây?" Câu hỏi khiến không ít chị em băn khoăn khi chuẩn bị mâm cơm mỗi ngày phải không? Thấu hiểu điều đó, Duduvior xin gửi đến cả nhà vô vàn những bữa ăn bình dị, quen thuộc mà đôi khi chúng ta chợt quên nhé!
1. Cá lóc kho tiêu
2. Canh chua cá hồi
3. Lẩu mắm, bún mắm
4. Mắm chưng trứng
5. Rau luộc chấm chao
6. Mì Quảng
7. Hủ tiếu hải sản
Khi bạn đang băn hoăn làm món ăn sáng thì Hủ Tiếu Hải Sản là một trong những lựa chọn tuyệt vời. Bởi món nước thường được lựa chọn làm bữa sáng vì dễ ăn và cung cấp đủ năng lượng dinh dưỡng cho một ngày học tập và làm việc. Qua bài chia sẻ của Duduvior ai cũng có thể làm Hủ Tiếu Hải Sản một cách nhanh gọn ngay tại nhà mà vẫn bảo đảm thơm ngon hết nước chấm. Với cách nấu nước lèo này bạn cũng có thể ăn với miến, bánh canh, nui...
8. Bún thịt xào sả
9. Bún riêu cua giò heo
10. Cơm cuộn
Nếu bạn đã ngán các món ăn trong bữa cơm hàng ngày thì cơm cuộn canh kim chi sẽ là một trong những lựa chọn tuyệt vời. Món cơm cuộn này sẽ chính là một làn gió mới trong bữa ăn của bạn, xuất xứ từ Hàn Quốc nhưng cũng có thể biến tấu theo khẩu vị của người Việt mình. Sau đây Duduvior xin chia sẻ cách làm Cơm Cuộn và canh kim chi đơn giản mà ai cũng có thể làm nhé.
11. Canh kim chi ba chỉ đậu hủ non
Nếu bạn đã ngán các món ăn trong bữa cơm hàng ngày thì cơm cuộn canh kim chi sẽ là một trong những lựa chọn tuyệt vời. Món cơm cuộn này sẽ chính là một làn gió mới trong bữa ăn của bạn, xuất xứ từ Hàn Quốc nhưng cũng có thể biến tấu theo khẩu vị của người Việt mình. Sau đây Duduvior xin chia sẻ cách làm cơm cuộcn và Canh Kim Chi Ba Chỉ Đậu Hủ Non đơn giản mà ai cũng có thể làm nhé.
12. Cá kho tộ
13. Mực dồn thịt chiên
14. Mực dồn thịt xào sa tế
15. Tép ram tỏi ớt
16. Canh chua cá lóc
17. Bún bò
18. Bánh mì chảo
19. Bánh mì ốp la - chả lụa - patê
20. Bánh flan
21. Cháo gà
22. Canh mồng tơi tôm khô/nghêu
23. Canh củ dền
24. Cà ri vịt
25. Trứng chiên hành
26. Rau trộn miền Trung
27. Ếch kho sả ớt
28. Vịt rô ti
29. Rau câu màu hoa đậu biếc
30. Gỏi cuốn tôm thịt
31. Canh bầu tôm
32. Bông thiên lí xào thịt bò
33. Đọt bí xào nấm
34. Gà kho sả
35. Cơm cuộn màu hoa đậu biếc
36. Canh bí đỏ
37. Gỏi ngó sen tôm thịt
38. Ruột khìa
39. Bún Thái
40. Mì cay hải sản
41. Bânh canh sườn heo
42. Gỏi rau muống thịt bò
43. Nghêu hấp sả
44. Bò sốt me
45. Mì trộn gà
46. Bún chả giò
47. Canh kim chi hải sản
48. Miến gà
49. Miến xào chay
50. Thịt bằm xào mắm ruốc
51. Hủ tiếu khô
51. Canh khoai mỡ
52. Canh bắp cải cuộn thịt bằm
53. Cá nục kho cà
54. Rau muốn xào tỏi
55. Tôm ram, canh cải xoong
56. Gỏi bò rau càng cua
57. Cơm nắm khô cá dứa
Cơm nắm khô cá dứa là một món ăn dân dã khá quen thuộc với cuộc sống của người dân huyện Cần Giờ. Vị thơm ngon của khô cá dứa chiên/nướng kết hợp với cơm nóng kèm một chút mắm me tạo nên cảm xúc ngất ngây vô cùng kích thích vị giác.
*Cá dứa - loại cá đặc sản của huyện Cần Giờ với thịt trắng hồng, thơm ngọt, không tanh và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Một trong những món ăn hấp dẫn từ loại cá khô này là món cơm nắm khô cá dứa với hương vị đậm đà, lạ miệng nhưng được chế biến từ những nguyên liệu cực kì đơn giản.
58. Gỏi xoài khô cá sặc
Gỏi xoài khô cá sặc là món ăn dân dã nổi tiếng từ Cần Thơ, hiện nay được người dân Nam Bộ ưu ái trong số bữa ăn đơn giản mỗi ngày. Vị chua chua ngọt ngọt, mùi thơm ngon của cá sặc, kết hợp với rau kèm một chút bùi bùi của đậu phộng rang đã tạo nên một món gỏi xoài cá sặc vô cùng kích thích vị giác, cảm xúc thơm ngon vô cùng khó tả.
*Cá sặc - sống ở nước ngọt, loại đặc sản nổi tiếng của miền Tây sông nước. Người dân thường chọn thu hoạch con tươi sống, khoảng bằng bàn tay, làm sạch vảy với ruột rồi đem ngâm ngập nước muối, sau đó đem phơi khô. Đa phần ưa chuộng cá sặc khô hơn là tươi bởi vì hoàn toàn có thể chế biến tức thì.
59. Ếch xào sả nghệ
Khi bạn đang băn khoăn không biết làm cơm với món gì thì Ếch Xào Sả Nghệ là một trong những lựa chọn tuyệt vời. Tuy là món bình dân nhưng lại cực kì hao cơm đấy nhé. Nếu bạn chưa từng thử qua món này thì quả là một điều đáng tiếc nhưng qua bài chia sẻ của Duduvior ai cũng có thể làm Ếch Xào Sả Nghệ một cách nhanh gọn ngay tại nhà!
Nguyên liệu: 500g ếch, 2 củ hành tím, 100g sả băm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh bột ngọt, ớt bằm có tỏi Chilica, tinh bột nghệ núi Bh.nong.
(Còn cập nhật...)